Produtos alimentares da Beira Douro no século XVI

persistências e abandonos gastronómicos da região

Authors

  • J. A. Gonçalves Guimarães

Abstract

.

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Published

2022-11-15

How to Cite

Guimarães, J. A. G. . (2022). Produtos alimentares da Beira Douro no século XVI: persistências e abandonos gastronómicos da região. Douro : Estudos & Documentos, (21). Retrieved from http://84.247.136.72/ojsletrasX/index.php/dou/article/view/12748

Issue

No. 21 (2006): Douro: Estudos & Documentos

Section

Artigos